ميل فوي بالجمبري

ميل فوي بالجمبري

Mille Feuilles aux Crevettes

لقد طلبتم مني ان اشارككم وصفة الميل فوي بالجمبري وهاانا اوفي بوعدي و اشارككم 

الوصفة باللغة العربية وباللغة الفرنسية .

ملاحظة : لقد قمت بوضع طبقتين فقط في هده الوصفة ,تستطيعين ان تضعي ثلاثة طبقات   

g 

الوصفة بالعربية:

قرميدة بالمسحوق الخبز الجاف:                                        

-100غ مسحوق الخبز الجاف

-6 صفار بيض

-120غ جبن بارميزان مبشور

الحشو:

-250 غ جمبري 

-250 بطاطا

-10 سل حليب

-كراث

-فص ثوم

-زيت

زيت الزيتون

-فلفل اسود

-ملح

la recette en français

La tuile de chapelure : 

-100 g chapelure

-6 jaune d’œufs

-120 g de parmesan râpé

Garniture

-250 g de crevettes

-250 g de pommes de terre

-10 cl de lait

-Ciboulette

-1 gousse d'ail                                        

-Huile

-Huile d'olive

-Poivre noir

-Sel

                                  شهية طيبة